Starte ziemniaki przełożyłam na sito i odcisnęłam je z nadmiaru soku. Odlanej wody nie wylewałam, tylko odstawiłam ją, aby się odstała i na jej dnie zebrała się skrobia ziemniaczana. Wtedy wodę z wierzchu zlałam, a powstały osad dodałam do startych ziemniaków. Do ziemniaków wbiłam też jajko, dodałam szczyptę soli i mąkę. 1 Obrane i umyte ziemniaki ścieram na tarce na otworach \"po gwoździach\". Odlewam kilka łyżek soku, który zebrał się z ziemniaków. 2 Dodaję pół łyżeczki soli, jajko i stopniowo mąkę, cały czas mieszając. Mąki należy dodać tyle, by ciasto było gęste i dały się z niego formować kluski. 3 Robi się je z ciasta parzonego, które jest niezwykle mięciutkie i delikatne. Knedle są bez ziemniaków więc robi. Kluski z tartych ziemniaków. 2.1K 20. Szare kluski z surowych ziemniaków. 1.5K 67. Zapisz przepis . Przepis z bloga. Kraina miodem płynąca. Moja Teściowa dodatkowo posypywała te kluski białym serem-też było smacznie. 1)Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach lub zmielić w malakserze. 2)Przełożyć je na sito i odcedzić.Wodę zlać a osad ,który zostanie dodać do startych ziemniaków. 3)Dodać mąki,jajko ,sól i wymieszać łyżką. Możesz przygotować również kluski francuskie z boczkiem. Kluski francuskie dobrze sprawdzą się również jako dodatek do dań mięsnych. Przepis na kluseczki francuskie jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować.Do wykonania kluseczek francuskich potrzebujesz następujących Kroki przygotowania: 400 g ziemniakow ugotowac w osolonej 1 lyzeczka soli wodzie, odcedzic, przecisnac do miski przez preske. Pozostale 200 g surowych ziemniakow utrzec na tarce jak placki ziemniaczane. Wymieszac z pozostalymi ziemniakami. Porcje podzielic na 4 czesci. 1/4 tej porcji odlozyc na bok, powstala "dziure" wypelnic maka kartoflana .

jak się robi szare kluski z tartych ziemniaków