Wino z czarnego bzu można zrobić na przykład wrzucając owoce do wystudzonego syropu z uprzednio zagotowanej wody z cukrem (około 2-2,5 litra wody oraz 0,5-0,75 kg cukru na litrowy garnek owoców). Całość następnie podgrzewamy, dodajemy drożdże i kwas cytrynowy, przelewamy do balonu, korkujemy korkiem z rurką fermentacyjną. Sep 13, 2011 · Sposób wykonania: Owoce czarnego bzu obrać z gałązek (można widelcem). Opłukać i osuszyć. Przełożyć do garnka, wlać wodę i zagotować. Gotować na średnim ogniu przez 15 minut. Następnie przecedzić i przetrzeć przez sitko. Do czystego soku wsypać cukier, wymieszać i zagotować. Przelać do czystych i suchych słoików. Jun 20, 2015 · Powidełka z owoców bzu czarnego; Na 1 kg owoców około 400 g cukru, odrobina wody i sok z cytryny – gotujemy do otrzymania odpowiedniej konsystencji. Jeśli obawiamy się pestek lub nie odpowiada nam ich obecność, możemy po krótkim zagotowaniu bez cukru przetrzeć przez sito, a potem otrzymany mus gotować z cukrem. Syrop z kwiatów Jun 1, 2022 · Prawidłowo wysuszone kwiatostany bzu czarnego mają barwę żółtawo-białawą. Zbiór owoców bzu czarnego przeprowadza się, gdy są one dojrzałe, mają barwę fioletowo-czarną. Owoce początkowo suszy się w temperaturze 30ºC, a następnie dosusza w 60ºC. Prawidłowo wysuszone owoce bzu czarnego mają kwaśny smak i nie pachną. Jul 30, 2021 · Syrop z czarnego bzu to bardzo znany i sprawdzony naturalny antybiotyk, a jego recepturę przekazuje się z pokolenia na pokolenie od wielu lat. To naturalny syrop na odporność i wiele innych dolegliwości, który warto spożywać nie tylko w okresie jesienno–zimowym. Dobrze jest mieć go zawsze w swojej spiżarni. Wyjaśniamy jak zrobić syrop z czarnego bzu i ile można go przechowywać. Sep 23, 2019 · Składniki (na ok. 4 słoiki po 400 ml): 1,3 kg owoców czarnego bzu. 100 ml wody. 1 kg cukru. Owoce z drzewa odcinamy w baldachach – razem z gałązkami. Owoce myjemy w zimnej wodzie i obrywamy gałązki przy pomocy widelca. Tak, jakbyśmy wyczesywali jagódki z gałązek. .

jak zrobić sok z owoców czarnego bzu